カテゴリ: 勝浦市外

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順子のタンタンメン

パーマリンク 2009/04/21 18:08:42 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン, 勝浦市外

 今回は御宿町にある「順子」のタンタンメンを紹介します。
お店の場所は解りづらいと思いますが、勝浦市の新戸から御宿町の実谷を抜けて布施方面に行く途中の左側にあります。

 お店は昼夜やってますが、夜ではお酒を一杯のメニューが多くあります。

タンタンメンとしてのメニューは百姓一揆という名のミソタンタンメンだけですが、ニラとにんにくがたっぷり入っていて、スタミナ満点です。辛さは控えめな感じです。

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喰亭のタンタンメン

パーマリンク 2008/12/04 18:49:22 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン, 勝浦市外

 今回は長生郡睦沢町のラーメン喰亭のタンタンメン。
 お店は広域農道沿いのデイリーストアー近くにあります。
 麺は中細のちじれ麺で、スープは本場四川系。炒めたひき肉がのっていて、辛さも比較的控えめな感じです。半生でシャキシャキした歯ごたえのある半生のタマネギが入っているのが特徴かもしれません。

喰亭 0475-47-1516

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喜苑のタンタンメン

パーマリンク 2008/12/02 18:58:55 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン, 勝浦市外

 今回は大多喜町にある喜苑のタンタンメンを紹介します。
 お店は大多喜町の国道297号線沿いで、大多喜ショッピングセンターオリブの交差点近くにあります。
 喜苑のタンタンメンは今までで初めての味わう感じのタンタンメン。スープはしょう油ベースなんですが、炒めたひき肉、タマネギ、ニラ、椎茸が具のあんかけともやしがのっており、麺とスープと具を全体に絡めると、辛味の効いたトロトロの感じになります。
 一風変わったタンタンメンでした。

喜苑 0470-82-5678

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中国料理杏樹のタンタンメン

パーマリンク 2008/11/21 20:01:07 著者: katsutan メール
カテゴリ: 勝浦市外

 今回は長生郡睦沢町にある中国料理〝杏樹〟のタンタンメンです。
 本場四川風のタンタンメンであるかと思いきや、ラー油がたっぷりのっていて、スープもしょう油系のスープです。結構濃い味です。
 麺は私好みの中太のストレート麺。
 場所は睦沢の道の駅のそばの交差点前。

中国料理 杏樹 電話0475-43-0770

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きぬやのタンタンメン

パーマリンク 2008/10/16 23:40:42 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン, 勝浦市外

 今回は茂原市のきぬやのタンタンメンをご紹介します。
場所は茂原市法目、国道128号線法目交差点から大網方面に500メートル位行った左側にあり、タンタンメンが看板メニューのお店。
 勝浦式のタンタンメンとは違い、ノーマル型のタンタンメン。ゴマベースのスープにほんのり酸味が利いており、麺は太麺で辛さも控えめです。個人的にラー油をたっぷりかけてしまいました。
 


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勝浦市はタンタンメンを出すお店がいっぱい。世間では『勝浦式タンタンメン』『勝浦系タンタンメン』 『カツタン』などと呼ばれています。勝浦タンタンメンのお店を紹介し、 多くの方に知ってもらえればと思います。 また勝浦市以外のタンタンメンや、タンタンメン以外にも管理人が食したものも 紹介していきますのでお楽しみに。

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