カテゴリ: 勝浦市内

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Banzai Cafeのタンタンパスタ

パーマリンク 2011/05/05 11:07:13 著者: katsutan メール
カテゴリ: 勝浦市内, タンタンパスタ

 勝浦タンタンメン第37弾は、Banzai Cafeの勝浦タンタンパスタです。

 今回はタンタンメンではなく、タンタンパスタですよ。

 お店は、国道128号線沿いで、松部漁港の近くになります。

 タンタンパスタは勝タンの代名詞でもある、真っ赤ラー油で彩られており、パスタと絡んでラーメンとは違った美味しさを味わえます。

 何といってもロケーションが抜群で、パスタや多国籍のメニューが豊富で、ダイビングの愛好者でも賑わっています。

 是非一度食してみてください。
 

Master Pieceのタンタンメン

パーマリンク 2011/04/11 09:49:12 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン, 勝浦市内

 お久しぶりの更新です。
 勝浦タンタンメン第36弾は、Master Pieceのタンタンメンです。

 場所はJR勝浦駅前にあります。お昼はラーメン店で、夕方からはお洒落なBARに様変わりします。

 マスターはもともとラーメン店で働いていた方で、豚骨ベースのスープのタンタンメンでメニューでは豚骨ラー油タンタンメンとなっています。

 麺は豚骨スープに良く合う、細麺で、辛さも控えめ。替え玉もできます。

欅のタンタンつけめん

パーマリンク 2011/02/02 18:46:42 著者: katsutan メール
カテゴリ: 勝浦市内, タンタンつけめん

 いや~久しぶりの更新になります。

 今回は、「欅」のタンタンつけめんのご紹介です。

 すでにタンタンメンとタンタン焼きそばはご紹介済ですが、タンタンつけめんもお薦めできますよ。

 麺の上にチャシュー、メンマ、白髪ネギ、刻み海苔、かいわれなどがのっていて、つけ汁との相性もばっちり。普通の方なら大盛りでも大丈夫ではないでしょうか?

 タンタンメン、タンタン焼きそば、タンタンつけめん欅のタンタンメニューを是非制覇してみてください。

三彩亭のタンタンメン

パーマリンク 2010/12/10 19:10:39 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン, 勝浦市内

 勝浦タンタンメン第35弾は三彩亭のタンタンメンです。

 場所は旧国道128号線沿い、墨名交差点そばになります。以前ご紹介した中華宮下さんの近くになります。
 このブログを読んでいる方からの要望もあり、今回からはお店の写真もアップします。


 ショートへアがばっちり似合う、笑顔の素敵な店主がつくられるタンタンメンは、勝タンに無くてはならないひき肉と細かく刻まれたタマネギ、そしてやはり細かく刻まれたニラがのっており、他店と比べゴマがたっぷりのっているのとカイワレ大根がのっているのが特徴です。

 麺も勝浦人好みの麺で、辛さも調節してくれますので、聞いてみてください。

 個人的には、好きな味でお薦めできますが、ニンニクが結構効いているので、仕事中の方は注意してください。

 他には中華の炒め系のメニューやご飯もののメニューも豊富です。炒飯もいいね!


三彩亭 TEL 73-7775
タンタンメン ¥850.-

中華飯店たいこうのカンタンメン

パーマリンク 2010/12/02 14:41:12 著者: katsutan メール
カテゴリ: 勝浦市内, カンタンメン

 今回は勝浦タンタンメンの進化系メニューのご紹介です。

 以前にもご紹介しています「中華飯店たいこう」さんで提供されている「カンタンメン」。

 カンタンメン??
 一体何??

 広東メンとタンタンメンが融合されたのが、カンタンメン。

 「たいこう」さんのタンタンメンは、いわゆる勝タン系とは違い、本場四川系のタンタンメンですが、まさに進化系ですね。

 お味はとうと、タンタンメンの上に、野菜や肉などの「あん」がのっています。

 これぞ、カ・ン・ト・ン・メ・ン。

 たいこうさんの麺は個人的に好きな中細麺で、スープとあんが絡んでいい感じです。

 勝タン系が希望ならラージャンメンがお薦め。今度ご紹介しますね。



 

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勝浦市はタンタンメンを出すお店がいっぱい。世間では『勝浦式タンタンメン』『勝浦系タンタンメン』 『カツタン』などと呼ばれています。勝浦タンタンメンのお店を紹介し、 多くの方に知ってもらえればと思います。 また勝浦市以外のタンタンメンや、タンタンメン以外にも管理人が食したものも 紹介していきますのでお楽しみに。

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