カテゴリ: タンタンメン

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磯料理朴亭のタンタンメン

パーマリンク 2012/07/24 18:40:17 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン, 勝浦市内

 勝浦タンタンメン第45弾は、磯料理朴亭のタンタンメンです。


 場所は、国道128号線沿いで、旅館臨海荘の近くになります(前回ご紹介した、徳兵衛さんや前々回ご紹介した、まんまる亭のお近くです)。


 お店の名の通り、新鮮な海鮮をつかった磯料理がメインのお店になります。が、勝浦タンタンメンが新たにメニューに追加されました。


 勝浦タンタンメン特有の真っ赤なラー油とはいきませんが、朴亭さんオリジナルのタンタンメンという感じです。辛さが控えめなので、スープの味をしっかりと楽しんでみてはいかがでしょうか?

徳兵衛のタンタンメン

パーマリンク 2012/07/17 14:48:31 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン, 勝浦市内

 久しぶりのブログ更新です。

 皆さん勝タン食べてますか?


 さて勝浦タンタンメン第44弾は、徳兵衛のタンタンメンです。


 場所は、国道128号線沿いにある旅館臨海荘さんの向かいにある、JR高架下をくぐった右側にあります。目印はオレンジ色の看板。


 徳兵衛さんは、熱血!!勝浦タンタンメン船団の正会員のお店で、マスターはやはりB-1戦士のお1人です。


 タンタンメンですが、勝浦タンタンメンの特徴である真っ赤なラー油がかなり効いており、辛党の方にはお薦めできる逸品です。また徳兵衛さんが元祖の、明太子ラーメンもお薦め。


 営業時間は夕方からになりますが、定食メニューも豊富ですので、お酒にお食事にいかがでしょうか?

 
 

Master Pieceの勝浦タンタンメン

パーマリンク 2011/12/23 14:25:28 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン, 勝浦市内

 寒くなってきましたね。こんな時こそ勝タンで体を温めましょう!

 さて今回は、Master Pieceの勝浦タンタンメンをご紹介します。Master Pieceさんは2回目の登場となりますが、前回は豚骨スープ系の勝浦タンタンメンでした。今回は、改良が加わりのメニューに追加された勝浦タンタンメンは定番の勝タンに仕上がっています。


 味は、はっきり言ってお薦めできます。スープのダシが効いており、真っ赤なラー油に負けていません。ほんのり香るスープとひき肉とタマネギの旨みがラー油に細麺が絡み、美味しく仕上がっています。


 マスターはB-1姫路全国大会、B-1行田関東大会に共に参加された、B-1戦士です。 
 タンタン系のメニューがかなりラインナップされてきています。勝タン業界の新興勢力の代表格になるような予感がします。今後は要チェックする
お店になります。


 

幸味亭のタンタンメン

パーマリンク 2011/09/12 18:32:14 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン, 勝浦市内

 勝浦タンタンメン第42弾は、幸味亭のタンタンメンです。

 場所は国道297号線松野交差点近くにあり、通りから脇に少し入った場所にあります。少し解りづらいですが、通り沿いに看板があるので探してくださいね。


 幸味亭さんのタンタンメンは、辛さは勝浦市内のタンタンメンの中では1番控えめになっていると思います。

 飲み処的な感じのお店ですが、定食メニューもあります。タンタンメンは飲んだあとのシメに食べる感じがいいと思います。

味翔のタンタンメン

パーマリンク 2011/09/01 19:03:45 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン, 勝浦市内

 今回は、味翔のタンタンメンです。前回は豆腐タンタンメンでしたので、改めてタンタンメンをご紹介します。


 味翔さんのタンタンメンは、レベル高いですよ。麺が勝浦では珍しい平打系で若干太めで、しっかりとラー油と絡んでいます。

 タンタンメンと豆腐タンタンメン、どちらがお薦めか?どっちもお薦めです。是非2つとも食べてください。

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勝浦市はタンタンメンを出すお店がいっぱい。世間では『勝浦式タンタンメン』『勝浦系タンタンメン』 『カツタン』などと呼ばれています。勝浦タンタンメンのお店を紹介し、 多くの方に知ってもらえればと思います。 また勝浦市以外のタンタンメンや、タンタンメン以外にも管理人が食したものも 紹介していきますのでお楽しみに。

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