カテゴリ: タンタンメン

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お食事処いしいのタンタンメン

パーマリンク 2008/10/29 18:19:23 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン, 勝浦市内

 勝浦タンタンメン第18弾は、お食事処いしいさんのタンタンメンです。
先週放送された、TBSの噂の東京マガジンでも紹介されたお店で、場所はひな人形飾りで有名な遠見岬神社のそば。
 早朝7時から深夜2時(午後2時~6時までは休憩)まで営業していますので、朝市客や釣りの方はもちろん、一杯ひっかけた後でもお薦めです。
マスターのお話では、3種類のにんにくが入っているとのこと。
タンタンメニューとしては、他にカレータンタンやみそタンタンあります。


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きぬやのタンタンメン

パーマリンク 2008/10/16 23:40:42 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン, 勝浦市外

 今回は茂原市のきぬやのタンタンメンをご紹介します。
場所は茂原市法目、国道128号線法目交差点から大網方面に500メートル位行った左側にあり、タンタンメンが看板メニューのお店。
 勝浦式のタンタンメンとは違い、ノーマル型のタンタンメン。ゴマベースのスープにほんのり酸味が利いており、麺は太麺で辛さも控えめです。個人的にラー油をたっぷりかけてしまいました。
 


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中華宮下のラージャンメン

パーマリンク 2008/10/16 23:33:30 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン, 勝浦市内

 勝浦タンタンメン第17弾は中華宮下のラージャンメンです。メニューではラージャンメンとなっていますが、どんぶりいっぱいに広がったラー油と具のひき肉おタマネギは勝浦式タンタンメンそのものであり、個人的に勝浦タンタンメンの系統とさせていただきます。
 場所は勝浦駅に近い国道128号線墨名交差点そばで、勝浦市内では古くから営業していると思います。表面に広がった真っ赤なラー油は市内でもトップクラスだと思います。またストレートの細麺が美味しく、スープにマッチしています。
 個人的にはお薦めの一品です。


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ニュー福屋のタンタンメン

パーマリンク 2008/09/26 09:33:41 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン, 勝浦市内

 勝浦タンタンメン第15弾はニュー福屋のタンタンメン。お店は国道128号線沿い墨名交差点近くにあります。麺類、定食類のメニューが豊富で、タンタンメニューとしては他に豆腐タンタン、五目タンタンがあります。
 勝浦式タンタンに比べるとラー油の量が少なく、辛さも控えめだと思います。


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ラーメンながまたのタンタンメン

パーマリンク 2008/09/19 00:04:47 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン, 勝浦市外

 今回も勝浦市外からの紹介です。木更津市のラーメンながまたのタンタンメンです。
 場所は木更津市の国道16号沿いの交差点にあり、かつ波奈が隣にあります。ながまたのタンタンメンは店名にあるようにながまたという海藻を麺に使っているようです。したがって麺が緑色をしています。
 辛さも比較的辛めで、味も個人的には好きです。スープまで全部飲み干すと結構ゲンナリしますが、おすすめしたい一品です。


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勝浦市はタンタンメンを出すお店がいっぱい。世間では『勝浦式タンタンメン』『勝浦系タンタンメン』 『カツタン』などと呼ばれています。勝浦タンタンメンのお店を紹介し、 多くの方に知ってもらえればと思います。 また勝浦市以外のタンタンメンや、タンタンメン以外にも管理人が食したものも 紹介していきますのでお楽しみに。

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