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一茶庵のタンタンつけそば

パーマリンク 2011/11/09 19:26:37 著者: katsutan メール
カテゴリ: 勝浦市内, タンタンそば

 さてさて勝浦タンタンメン第43弾は、一茶庵のタンタンつけそばです。

 場所は勝浦中央商店街にあり、銚子信金の隣になります。本来はお蕎麦屋さんですが、主人(私の同級生)のご実家であるお豆腐や地元食材を使った創作料理やデザートも楽しめるお薦めのお店となります。


 たんたんつけそばですが、勝タンの代名詞というべきラー油が入ったつけ汁でお蕎麦を食べる形になります。


 勝浦ならではのお蕎麦とタンタンのコラボとなります。もともとお蕎麦自体が美味しいのもありますが、かなりいけますよ。お薦めします。

ニュー福屋の五目タンタンメン

パーマリンク 2011/10/07 20:45:50 著者: katsutan メール
カテゴリ: 勝浦市内, 五目タンタンメン

 こんにちわ、勝タンマスターです。

 今回は「ニュー福屋」の五目タンタンメンをご紹介します。
 すでにノーマルタンタンはご紹介済みです。
 五目タンタンは勝タン初エントリーですね。他にあるのは「はらだ」くらいでしょうか?
 スープが塩ベースの五目そばの上に、勝タン特有のラー油がのっており、塩ベースのスープとラー油の相性が気になるとこですが、私的にはまあいけるんじゃないかと・・・。

 一度食べ比べしてみてはいかがでしょうか?

関東B-1グランプリ行田大会シルバーグランプリ

パーマリンク 2011/09/12 18:37:59 著者: katsutan メール
カテゴリ: B-1

 今日は、素晴らしいご報告をします。

 9月10日・11日と埼玉県行田市で開催された、関東B-1グランプリ行田大会において、初参戦した熱血!!勝浦タンタンメン船団が何とシルバーグランプリ(準優勝)しました。


 おめでとうございます。


 この勢いで11月に兵庫県姫路市で開催される、全国大会でも上位入賞目指して頑張りましょう!!

幸味亭のタンタンメン

パーマリンク 2011/09/12 18:32:14 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン, 勝浦市内

 勝浦タンタンメン第42弾は、幸味亭のタンタンメンです。

 場所は国道297号線松野交差点近くにあり、通りから脇に少し入った場所にあります。少し解りづらいですが、通り沿いに看板があるので探してくださいね。


 幸味亭さんのタンタンメンは、辛さは勝浦市内のタンタンメンの中では1番控えめになっていると思います。

 飲み処的な感じのお店ですが、定食メニューもあります。タンタンメンは飲んだあとのシメに食べる感じがいいと思います。

味翔のタンタンメン

パーマリンク 2011/09/01 19:03:45 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン, 勝浦市内

 今回は、味翔のタンタンメンです。前回は豆腐タンタンメンでしたので、改めてタンタンメンをご紹介します。


 味翔さんのタンタンメンは、レベル高いですよ。麺が勝浦では珍しい平打系で若干太めで、しっかりとラー油と絡んでいます。

 タンタンメンと豆腐タンタンメン、どちらがお薦めか?どっちもお薦めです。是非2つとも食べてください。

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勝浦市はタンタンメンを出すお店がいっぱい。世間では『勝浦式タンタンメン』『勝浦系タンタンメン』 『カツタン』などと呼ばれています。勝浦タンタンメンのお店を紹介し、 多くの方に知ってもらえればと思います。 また勝浦市以外のタンタンメンや、タンタンメン以外にも管理人が食したものも 紹介していきますのでお楽しみに。

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