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えびねのタンタンメン

えびねのタンタンメン

パーマリンク 2014/12/18 14:12:03 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン, 勝浦市内

 寒いですね~。


 勝浦タンタンメン第50弾は、“えびね”のタンタンメンです。


 場所は、国道128号の鵜原駅入口or海中公園入口近くのトンネルとトンネルの間の国道128号沿いにあります。
 マスターは、一見すると強面ですが、笑顔がステキなB-1戦士です。


 タンタンメンのお味はというと、味噌系のスープに勝タン定番の真っ赤らラー油。麺は、コシのある中細麺。具には、みじん切りではなく、中細にスライスされた玉ねぎと、豚の挽肉、ニラに薬味のネギ。

 辛さ度は高いですが、ラー油以外に豆板醤系の風味と辛みがあって、辛党の方には是非食していただきたい一品です。個人的にもおすすめできるタンタンメンです。

 営業時間は、お昼は午前11時から午後2時半。夜は、午後5時から8時まで。毎週月曜日が定休日となっています。

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勝浦市はタンタンメンを出すお店がいっぱい。世間では『勝浦式タンタンメン』『勝浦系タンタンメン』 『カツタン』などと呼ばれています。勝浦タンタンメンのお店を紹介し、 多くの方に知ってもらえればと思います。 また勝浦市以外のタンタンメンや、タンタンメン以外にも管理人が食したものも 紹介していきますのでお楽しみに。

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