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SHO凛のタンタンメン

SHO凛のタンタンメン

パーマリンク 2012/10/04 15:33:11 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン, 勝浦市内

 勝浦タンタンメン第46弾は、SHO凛のタンタンメン。


 SHO凛さんは、最近オープンしたお店で、場所は、市内中央商店街内にあります。中屋書店さんの隣で、おさかな処さわさんのはす向かいにあります。


 SHO凛さんのタンタンメンは、勝浦式ではなく、ゴマベースのタンタンメンとなっていますが、ラー油はたっぷりですよ。
 炒めたタマネギではなく、生のみじん切りされたタマネギが入っていて、ラー油のこってりを消すようにさっぱりした感じに仕上がっています。
 麺は中細のストレート麺で、個人的には好きな麺ですね。
店内には、女将さんの好きなパンダの写真がいっぱい貼ってありますよ。
↓お店の外観

↓タンタンメン
 

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勝浦市はタンタンメンを出すお店がいっぱい。世間では『勝浦式タンタンメン』『勝浦系タンタンメン』 『カツタン』などと呼ばれています。勝浦タンタンメンのお店を紹介し、 多くの方に知ってもらえればと思います。 また勝浦市以外のタンタンメンや、タンタンメン以外にも管理人が食したものも 紹介していきますのでお楽しみに。

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