アーカイブ: 2012年10月

SHO凛のタンタンメン

パーマリンク 2012/10/04 15:33:11 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン, 勝浦市内

 勝浦タンタンメン第46弾は、SHO凛のタンタンメン。


 SHO凛さんは、最近オープンしたお店で、場所は、市内中央商店街内にあります。中屋書店さんの隣で、おさかな処さわさんのはす向かいにあります。


 SHO凛さんのタンタンメンは、勝浦式ではなく、ゴマベースのタンタンメンとなっていますが、ラー油はたっぷりですよ。
 炒めたタマネギではなく、生のみじん切りされたタマネギが入っていて、ラー油のこってりを消すようにさっぱりした感じに仕上がっています。
 麺は中細のストレート麺で、個人的には好きな麺ですね。
店内には、女将さんの好きなパンダの写真がいっぱい貼ってありますよ。
↓お店の外観

↓タンタンメン
 

ラグタイムの勝浦ワンタンタン

パーマリンク 2012/10/04 15:20:03 著者: katsutan メール
カテゴリ: 勝浦市内, ワンタンタン

 10月になりました。勝タン食べてますか?


 さて今日は、ラグタイムの勝浦ワンタンタンをご紹介します。ラグタイムさんは、すでにご紹介すみですが、今回は、勝浦の三大ソウルフード(ラーメン)のうち、二つをコラボした逸品です。


 ちなみに、三大ソウルフードとは、江ざわのタンタンメン、出雲屋のワンタンメン、島村の味噌ラーメン。あくまでも私の個人的な考えですが・・・。

 出雲屋さんと、島村さんは、すでに営業はしていません。江ざわさんは、2代目が鴨川で営業しているのは、皆さんご存知の通りです。


 さて、ラグタイムの勝浦ワンタンタンは、勝浦タンタンメンと出雲屋のワンタンメンがコラボされたもので、一度で2度美味しい仕上がりになっています。


 ラグタイムのマスターは、熱血タンタンメン船団の副船団長で、もちろんB-1戦士。全てもメニューがクオリティの高いもので、何を食べてもお薦めできます。研究熱心です。


 当然ながら勝浦ワンタンタンも美味しく仕上がっています。ワンタンを最後にとっておき、レンゲでまとめて食べるのがおつですね。


 お店のロケーションも最高ですし、一度は食するべきです。

2012年10月
 << < 現在> >>
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

勝浦市はタンタンメンを出すお店がいっぱい。世間では『勝浦式タンタンメン』『勝浦系タンタンメン』 『カツタン』などと呼ばれています。勝浦タンタンメンのお店を紹介し、 多くの方に知ってもらえればと思います。 また勝浦市以外のタンタンメンや、タンタンメン以外にも管理人が食したものも 紹介していきますのでお楽しみに。

検索

XMLフィード

16ブログ     powered by b2evolution