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Master Pieceの勝浦タンタンメン

Master Pieceの勝浦タンタンメン

パーマリンク 2011/12/23 14:25:28 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン, 勝浦市内

 寒くなってきましたね。こんな時こそ勝タンで体を温めましょう!

 さて今回は、Master Pieceの勝浦タンタンメンをご紹介します。Master Pieceさんは2回目の登場となりますが、前回は豚骨スープ系の勝浦タンタンメンでした。今回は、改良が加わりのメニューに追加された勝浦タンタンメンは定番の勝タンに仕上がっています。


 味は、はっきり言ってお薦めできます。スープのダシが効いており、真っ赤なラー油に負けていません。ほんのり香るスープとひき肉とタマネギの旨みがラー油に細麺が絡み、美味しく仕上がっています。


 マスターはB-1姫路全国大会、B-1行田関東大会に共に参加された、B-1戦士です。 
 タンタン系のメニューがかなりラインナップされてきています。勝タン業界の新興勢力の代表格になるような予感がします。今後は要チェックする
お店になります。


 

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勝浦市はタンタンメンを出すお店がいっぱい。世間では『勝浦式タンタンメン』『勝浦系タンタンメン』 『カツタン』などと呼ばれています。勝浦タンタンメンのお店を紹介し、 多くの方に知ってもらえればと思います。 また勝浦市以外のタンタンメンや、タンタンメン以外にも管理人が食したものも 紹介していきますのでお楽しみに。

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