アーカイブ: 2011年6月

市役所地下食堂のタンタンつけめん

パーマリンク 2011/06/23 20:17:38 著者: katsutan メール
カテゴリ: 勝浦市内, タンタンつけめん

 さてさて勝浦タンタンメンも今回で第40弾になります。
 人呼んで「謎のマスクマン」と呼ばれ、自称「勝タンマスター」ですから、勝タンは食べてますよ。しかも今回ご紹介するタンタンつけめんはかなりマニアックです。

 今回は勝浦市役所地下の食堂「憩」のタンタンつけめんです。
 千葉を代表するご当地B級グルメ「勝浦タンタンメン」発祥の地とはいえ、勝浦市役所の地下食堂にも「勝タン」メニューがあるとは、いや~驚きです(小中学校の給食にも勝タンがあります)。

 “どうせ市役所の食堂だろ”

 と思われたあなた。一度食べてみてください。
 はっきり言ってレベル高いですよ!
 つけめんスープには、ラー油がかなり多めに入っており、舐めてかかっていたらやっつけられます。がもう一度食べてたくなってしまいます(美味しい勝タンの特徴の一つが、もう一回食べたいと思わせる)。
 しかも市役所の食堂ですから安い。500円。
 しかしながら、一つだけ難点があるのです。
 それは、毎日メニューにあるとは限らないのです。
 あらかじめ、次のタンタン予定はいつか確認してからではないと、食べれませんので、気をつけてください。

喫茶IKEDAのタンタンつけめん

パーマリンク 2011/06/17 18:14:08 著者: katsutan メール
カテゴリ: 勝浦市内, タンタンつけめん

 今回は、喫茶IKEDAのタンタンつけめんをご紹介します。お店の場所はすでにご紹介してありますし、ノーマルタンタンメンとマーボータンタンメンもご紹介済みです。

 比較的辛めが控えめのつけスープと中細の麺がしっかり絡んで美味しく仕上がっています。これからの季節はやっぱりタンタンつけめんですね。一玉だと物足りないかもしれません。2玉はいってみましょう。

 喫茶店でのタンタンつけめん是非お薦めします。

韓海焔のカルビラーメン

パーマリンク 2011/06/06 10:04:52 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン

 勝浦タンタンメン第39弾は韓海焔のカルビラーメンです。

 場所は、勝浦漁港の目の前、すぐそばになり、通常は焼肉と海鮮料理のお店になります。
 タンタンメンではありませんが、これでもか~と言わんばかりに丼が真っ赤に染まり、食欲をそそる姿に、是非とも皆さんに食べていただこうと思い、ご紹介します。

 見るからに真っ赤で、「こりゃ辛いだろう」と思いがちですが、何とも言えないコクのある辛さと甘みが口の中で交錯し、物凄く食べやすくなっています。麺も私好みの中細麺。何度でも食べたくなる逸品です。
 
 焼肉店でもありことから、他の焼肉メニュー、それから海鮮丼もお薦めです。


 

ラーメンハウス並木のタンタンメン

パーマリンク 2011/06/01 09:59:04 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン, 勝浦市内

 こんにちわ、勝タンマスターの佐藤です。
 
 勝浦タンタンメン第38弾は、ラーメンハウス並木のタンタンメンです。
 場所は、国道297号線佐野交差点そば。大多喜方面から勝浦市内に入り左側で、国道沿いです。

 並木さんのタンタンメンは、ラー油たっぷりの勝タンとはちょっと違い、四川系のタンタンメンに似ているようで若干違い、オリジナル系のタンタンメンです。

 特徴は、タマネギのスライスが多くのっていることでしょうか?いいアクセントになっています。辛さも控えめで食べやすいかもしれません。

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勝浦市はタンタンメンを出すお店がいっぱい。世間では『勝浦式タンタンメン』『勝浦系タンタンメン』 『カツタン』などと呼ばれています。勝浦タンタンメンのお店を紹介し、 多くの方に知ってもらえればと思います。 また勝浦市以外のタンタンメンや、タンタンメン以外にも管理人が食したものも 紹介していきますのでお楽しみに。

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