アーカイブ: 2010年8月

みおやのタンタンつけめん

パーマリンク 2010/08/20 10:05:59 著者: katsutan メール
カテゴリ: 勝浦市内, タンタンつけめん

 いや~毎日暑いですね~。暑い時には勝タンもつけめんがお勧めですね。
 
 というわけで今回は、みおやのタンタンつけめんをご紹介します。
 ノーマル(勝浦式)のタンタンメンはすでにご紹介しておりますが、今回はつけめんですよ。

 つけだれが他店とは違い、酸味が効いたスープになっているのが特徴です。そのため辛さが幾分和らいだ感じになっいて、爽やかな味わいとなっています。

 麺も1玉、2玉、3玉・・・と、ボリュームが選べます。

 酸味が効いたつけだれに、中細のストレート麺がよくからんで、個人的にはお勧めです。

松葉屋飯店のタンタンメン

パーマリンク 2010/08/05 17:50:17 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン, 勝浦市内

 勝浦タンタンメン第33弾は松葉屋飯店のタンタンメンです。
 
 場所は興津駅近くにあり、興津地区としては「村田食堂」、「がなじょ」に次いで3軒目になります。

 松葉屋のタンタンメンの特徴は、何といっても大き目のタマネギですね。それとタンタンがあんかけになっていることでしょうか?

 スープもしょう油味がしっかりとしているので、勝タン独特のラー油の辛さが控えめに感じられます。
 ラー油がついてくるので、辛党の方はお好みでラー油を足してください。

 駐車場が少し離れた場所にあるので、お車でお越しの際には注意してください。

松葉屋飯店 0470-76-0024

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勝浦市はタンタンメンを出すお店がいっぱい。世間では『勝浦式タンタンメン』『勝浦系タンタンメン』 『カツタン』などと呼ばれています。勝浦タンタンメンのお店を紹介し、 多くの方に知ってもらえればと思います。 また勝浦市以外のタンタンメンや、タンタンメン以外にも管理人が食したものも 紹介していきますのでお楽しみに。

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