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喫茶IKEDAのタンタンつけめん

パーマリンク 2011/06/17 18:14:08 著者: katsutan メール
カテゴリ: 勝浦市内, タンタンつけめん

 今回は、喫茶IKEDAのタンタンつけめんをご紹介します。お店の場所はすでにご紹介してありますし、ノーマルタンタンメンとマーボータンタンメンもご紹介済みです。

 比較的辛めが控えめのつけスープと中細の麺がしっかり絡んで美味しく仕上がっています。これからの季節はやっぱりタンタンつけめんですね。一玉だと物足りないかもしれません。2玉はいってみましょう。

 喫茶店でのタンタンつけめん是非お薦めします。

韓海焔のカルビラーメン

パーマリンク 2011/06/06 10:04:52 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン

 勝浦タンタンメン第39弾は韓海焔のカルビラーメンです。

 場所は、勝浦漁港の目の前、すぐそばになり、通常は焼肉と海鮮料理のお店になります。
 タンタンメンではありませんが、これでもか~と言わんばかりに丼が真っ赤に染まり、食欲をそそる姿に、是非とも皆さんに食べていただこうと思い、ご紹介します。

 見るからに真っ赤で、「こりゃ辛いだろう」と思いがちですが、何とも言えないコクのある辛さと甘みが口の中で交錯し、物凄く食べやすくなっています。麺も私好みの中細麺。何度でも食べたくなる逸品です。
 
 焼肉店でもありことから、他の焼肉メニュー、それから海鮮丼もお薦めです。


 

ラーメンハウス並木のタンタンメン

パーマリンク 2011/06/01 09:59:04 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン, 勝浦市内

 こんにちわ、勝タンマスターの佐藤です。
 
 勝浦タンタンメン第38弾は、ラーメンハウス並木のタンタンメンです。
 場所は、国道297号線佐野交差点そば。大多喜方面から勝浦市内に入り左側で、国道沿いです。

 並木さんのタンタンメンは、ラー油たっぷりの勝タンとはちょっと違い、四川系のタンタンメンに似ているようで若干違い、オリジナル系のタンタンメンです。

 特徴は、タマネギのスライスが多くのっていることでしょうか?いいアクセントになっています。辛さも控えめで食べやすいかもしれません。

Banzai Cafeのタンタンパスタ

パーマリンク 2011/05/05 11:07:13 著者: katsutan メール
カテゴリ: 勝浦市内, タンタンパスタ

 勝浦タンタンメン第37弾は、Banzai Cafeの勝浦タンタンパスタです。

 今回はタンタンメンではなく、タンタンパスタですよ。

 お店は、国道128号線沿いで、松部漁港の近くになります。

 タンタンパスタは勝タンの代名詞でもある、真っ赤ラー油で彩られており、パスタと絡んでラーメンとは違った美味しさを味わえます。

 何といってもロケーションが抜群で、パスタや多国籍のメニューが豊富で、ダイビングの愛好者でも賑わっています。

 是非一度食してみてください。
 

Master Pieceのタンタンメン

パーマリンク 2011/04/11 09:49:12 著者: katsutan メール
カテゴリ: タンタンメン, 勝浦市内

 お久しぶりの更新です。
 勝浦タンタンメン第36弾は、Master Pieceのタンタンメンです。

 場所はJR勝浦駅前にあります。お昼はラーメン店で、夕方からはお洒落なBARに様変わりします。

 マスターはもともとラーメン店で働いていた方で、豚骨ベースのスープのタンタンメンでメニューでは豚骨ラー油タンタンメンとなっています。

 麺は豚骨スープに良く合う、細麺で、辛さも控えめ。替え玉もできます。

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勝浦市はタンタンメンを出すお店がいっぱい。世間では『勝浦式タンタンメン』『勝浦系タンタンメン』 『カツタン』などと呼ばれています。勝浦タンタンメンのお店を紹介し、 多くの方に知ってもらえればと思います。 また勝浦市以外のタンタンメンや、タンタンメン以外にも管理人が食したものも 紹介していきますのでお楽しみに。

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